Πριν λίγες μέρες είχα πάει στο ΑΒ να ψωνίσω. Μεταξύ των άλλων, ήθελα και ένα κουνουπίδι. Εκεί έμεινα με ανοιχτό το στόμα! Δεν υπήρχε ούτε Ελληνικό κουνουπίδι, αλλά ούτε μπρόκολο Ελληνικό.
Στο φυτώριο, πουλάγαμε σπορόφυτα, τόσο κουνουπιδιού όσο και μπρόκολου, εδώ και τρεις μήνες. Άρα έπρεπε να υπάρχει Ελληνική παραγωγή! Πού ... Διαβάστε Περισσότερα
Λαχανόκηπος: Η Επιχείρησή σας!
- Αρχική
- Α. Πριν Ξεκινήσουμε
- Γιατί να γίνω παραγωγός;
- 6 Ερωτήσεις για να Απαντήσετε
- Επιχειρηματίας Παραγωγός
- 6 Παράμετροι που Χαρακτηρίζουν έναν Αγρό
- Διαθέσιμο Κεφάλαιο
- Τι να καλλιεργήσω;
- Logistics (Υπηρεσίες)
- Πουλώντας τα Προϊόντα μου
- Μορφή Επιχειρήσεως
- Νομικό Πλαίσιο
- Διαχείριση Κινδύνων
- Δίκτυο Συμβούλων – Προσωπικό
- Επιχειρηματικό Σχέδιο
- Β. Παράγοντας
- Hortis
- Αγροτικά Θέματα
- Επικοινωνία με τον Λαχανόκηπο
Από την στιγμή που η Ελλάς έγινε μέλος της Ευρωπαϊκής Ενώσεως (ΕΕ), μία από τις υποχρεώσεις της ήταν να ανοίξει τα σύνορα και να επιτρέψει την ελεύθερη εισαγωγή αγροτικών προϊόντων, άρα και τομάτας.
Όμως, παρά τις αρκετές απόπειρες που είχαν κάνει έμποροι και Super Market μέχρι και το 1993, δηλαδή τα ... Διαβάστε Περισσότερα
12/09/2014apapac
Είναι πια η κανονική εποχή για το φύτεμα των λάχανων. Στην Κεντρική Ελλάδα, τα λάχανα μπορούν να φυτευθούν χωρίς πρόβλημα μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Πολλοί φυτεύουν και μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, αλλά ρισκάρουν: κάποια πρώιμα κρύα μπορεί να οδηγήσουν τα λάχανα να μείνουν στο χωράφι στο στάδιο της ροζέτας και ... Διαβάστε Περισσότερα
16/08/2014apapac
Ο πόλεμος στην Ουκρανία θα έχει επιπτώσεις και στον Ελληνικό αγροτικό τομέα;
Ήδη η Ρωσία έχει απαγορεύσει κάθε εισαγωγή τροφίμων από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Πόσες και τι επιπτώσεις μπορεί αυτή η κίνηση να έχει στην Ελληνική Αγροτική Οικονομία;
Ας δούμε ποιες ήταν οι κύριες εξαγωγές μας αγροτικών προϊόντων στην Ρωσία το 2011:
Οι ... Διαβάστε Περισσότερα
08/08/2014apapac
Η σημερινή κατάσταση
Η Ελληνική Γεωργία βρίσκεται στο επίκεντρο της προσοχής μετά από πολλά χρόνια πλήρους εγκαταλείψεως, όπου το Υπουργείο θεωρούσε ότι η μόνη ουσιαστική αποστολή του ήταν να αποσπά από τους Ευρωπαίους όσο περισσότερα χρήματα γίνεται και να μοιράζει επιδοτήσεις.
Η Ελληνική Γεωργία έχασε ανταγωνιστικότητα και επαφή με την αγορά. Οι ... Διαβάστε Περισσότερα
24/07/2014apapac
Πολλοί λένε ότι η Ελληνική Γεωργία δεν προχωρά διότι οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις είναι πολύ μικρές.
Στις ΗΠΑ, το 75% των αγροτικών εκμεταλλεύσεων έχουν τζίρο κάτω από $50.000 τον χρόνο (37.000€).
Δείτε στον ακόλουθο χάρτη τους τζίρους των αγροτικών εκμεταλλεύσεων στις ΗΠΑ σε $ ($1=0,74€)
Άρα, το πρόβλημά μας, ΔΕΝ είναι το μικρό μέγεθος ... Διαβάστε Περισσότερα
23/07/2014apapac
Στην Αλβανία, υπάρχουν πολλές περιοχές με εδάφη πλούσια σε νικέλιο. Αυτό οδηγεί σε χαμηλή αποδοτικότητα των καλλιεργειών, καθώς το νικέλιο είναι τοξικό για τα φυτά. Για όλα; Όχι για όλα. Στην περιοχή φυτρώνουν πολλά αυτοφυή είδη του γένους Alyssum.
Για αιώνες, οι αγρότες της περιοχής τα θεωρούσαν απλώς κάποια από τα ... Διαβάστε Περισσότερα
26/06/2014apapac
Πήγα την περασμένη εβδομάδα για τα ψώνια μου στο ΑΒ και είδα κάτι όμορφα κρεμμυδάκια: περιποιημένα, καθαρά, λεπτά. Κοιτάζω την τιμή: 0,79€. Λίγο ακριβά, αλλά αξίζουν σκέφτηκα. Τα πήρα χωρίς να προσέξω πολλά άλλα.
Στο σπίτι, ανακάλυψα ότι ήταν Ιταλικά!!! Μα τω Θεώ! Εισαγωγή από κρεμμυδάκια;;; Γιατί;;;
Γιατί τα δικά μας είναι ... Διαβάστε Περισσότερα
15/06/2014apapac
Η φετινή άνοιξη είναι καταστροφική για τους παραγωγούς καρότου, με τις τιμές να βρίσκονται πολύ χαμηλά. Ακόμα και οι Ολλανδοί πωλούν πολύ φθηνότερα τα καρότα από τους Έλληνες παραγωγούς.
Βλέποντας τις δυσκολίες της αγοράς του καρότου, μου ξαναέρχεται στο μυαλό η απορία μου γιατί κανένας Έλληνας παραγωγός (καλά, σχεδόν κανένας) δεν ... Διαβάστε Περισσότερα
29/05/2014apapac
Στον ακόλουθο πίνακα, θα βρείτε τις τιμές λαχανικών στην Ελλάδα και πόλεις της Ευρώπης στα μέσα Μαΐου.
Οι τιμές δίνονται ως έχουν με αποκλειστικό σκοπό την ενημέρωση των παραγωγών. Οι τιμές αυτές ίσχυαν κατά την στιγμή της τιμοληψίας και αφορούσαν στην συγκεκριμένη ποιότητα που προσφερόταν. Δεν μπορώ να αναλάβω καμία ευθύνη ... Διαβάστε Περισσότερα
20/05/2014apapac