Πηγαίνοντας στο Super Market τις προάλλες, έπεσα πάνω σε συσκευασμένες τομάτες από την Κρήτη. Έγραφε η ετικέτα "Ροζ τομάτες". Ενθουσιάστηκα και αγόρασα, παρά την τσουχτερή τιμή των 2,5€ το κιλό.
Στο σπίτι τις δοκίμασα: Αρκετά πιο νόστιμες από τις υπόλοιπες τομάτες του Super Market. Βεβαίως, πιο μαλακές από τα συνηθισμένα πλαστικά ... Διαβάστε Περισσότερα
Λαχανόκηπος: Η Επιχείρησή σας!
- Αρχική
- Α. Πριν Ξεκινήσουμε
- Γιατί να γίνω παραγωγός;
- 6 Ερωτήσεις για να Απαντήσετε
- Επιχειρηματίας Παραγωγός
- 6 Παράμετροι που Χαρακτηρίζουν έναν Αγρό
- Διαθέσιμο Κεφάλαιο
- Τι να καλλιεργήσω;
- Logistics (Υπηρεσίες)
- Πουλώντας τα Προϊόντα μου
- Μορφή Επιχειρήσεως
- Νομικό Πλαίσιο
- Διαχείριση Κινδύνων
- Δίκτυο Συμβούλων – Προσωπικό
- Επιχειρηματικό Σχέδιο
- Β. Παράγοντας
- Hortis
- Αγροτικά Θέματα
- Επικοινωνία με τον Λαχανόκηπο
Πριν λίγες μέρες είχα πάει στο ΑΒ να ψωνίσω. Μεταξύ των άλλων, ήθελα και ένα κουνουπίδι. Εκεί έμεινα με ανοιχτό το στόμα! Δεν υπήρχε ούτε Ελληνικό κουνουπίδι, αλλά ούτε μπρόκολο Ελληνικό.
Στο φυτώριο, πουλάγαμε σπορόφυτα, τόσο κουνουπιδιού όσο και μπρόκολου, εδώ και τρεις μήνες. Άρα έπρεπε να υπάρχει Ελληνική παραγωγή! Πού ... Διαβάστε Περισσότερα
07/10/2014apapac
Από την στιγμή που η Ελλάς έγινε μέλος της Ευρωπαϊκής Ενώσεως (ΕΕ), μία από τις υποχρεώσεις της ήταν να ανοίξει τα σύνορα και να επιτρέψει την ελεύθερη εισαγωγή αγροτικών προϊόντων, άρα και τομάτας.
Όμως, παρά τις αρκετές απόπειρες που είχαν κάνει έμποροι και Super Market μέχρι και το 1993, δηλαδή τα ... Διαβάστε Περισσότερα
12/09/2014apapac
Όσο περνά ο καιρός, στα οπωροκηπευτικά επικρατούν ποικιλίες που δίνουν τεχνικά πλεονεκτήματα όπως διατηρησιμότητα στο ράφι, ανθεκτικότητα στις μεταφορές και στους χειρισμούς μετά την συλλογή.
Οι ποικιλίες αυτές με αυτά τα χαρακτηριστικά επιτρέπουν σε μεγάλες αγροτικές επιχειρήσεις να παράγουν σε χώρες και περιοχές με χαμηλά μεροκάματα και να εξάγουν εκεί που ... Διαβάστε Περισσότερα
29/09/2013apapac