Ζεστός Φεβρουάριος: φυτεύουμε ή περιμένουμε;
Το 2015 υπήρξε το πιο ζεστό έτος που έχει ποτέ καταγραφεί. Ο Ιανουάριος του 2016 έχει ξεπεράσει όλα τα γνωστά ρεκόρ από το 1880, όταν υπήρξαν οι πρώτες καταγραφές.
Οι μετεωρολόγοι, για να συγκρίνουν την θερμοκρασία ενός μήνα, χρησιμοποιούν τον μέσο όρο της εποχής 1951-1980. Με βάση αυτό, ο Ιανουάριος του 2016 ήταν θερμότερος κατά 1,13 oC, ποσό που ξεπέρασε το προηγούμενο ρεκόρ 0,95 oC του 2007.
Στην Ελλάδα, παρατηρούμε και τον Φεβρουάριο ασυνήθιστα ζεστό καιρό καθώς και ελάχιστες βροχές. Δυστυχώς η Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία δεν έχει δημοσιεύσει στοιχεία για τον συνολικό υετό (βροχές, χιόνια, δρόσο) του Ιανουαρίου. Οι εμπειρικές παρατηρήσεις μου, όμως, δείχνουν ασυνήθιστη ξηρασία για την εποχή, που ακολουθεί τις ελάχιστες βροχές του φθινοπώρου.
Σίγουρα, φέτος, αυτός ο καιρός θα έχει σημαντικές επιπτώσεις στην Ελληνική γεωργία και λαχανοκομία.
Ρωτούν πολλοί παραγωγοί τι να κάνουν; Να φυτέψουν νωρίτερα φέτος, καθώς είναι καλός καιρός για να κερδίσουν πρωιμότητα;
Η απάντηση είναι δύσκολη, καθώς έχει αρκετό ρίσκο: Ρίσκο να φυτεύσεις νωρίς και να πιάσει πάγος, αλλά και ρίσκο να μη φυτεύσεις και να βρεις όλους να είναι πιο πρώιμοι από σένα.
Τι να κάνουμε;
Να μερικές βασικές σκέψεις μου, σημειώνοντας, όμως, ότι δεν μπορώ να αναλάβω ευθύνη για ό,τι συμβεί:
Κατ’ αρχάς, αν βρίσκεστε σε περιοχή όπου δεν έχετε ιστορικό παγετών την άνοιξη, είναι λογικό να φυτεύσετε νωρίτερα φέτος. Στην χειρότερη περίπτωση, θα πιάσουν κρύα τον Μάρτιο και τα φυτά θα σταματήσουν να μεγαλώνουν, αλλά, τουλάχιστον, δεν θα καταστραφούν.
Αν βρίσκεστε σε περιοχή με ιστορικό παγετών την άνοιξη, αντιστοίχως, είναι λογικό να περιμένετε λίγο ακόμα. Ο καιρός ίσως συνεχίσει έτσι καλός, αλλά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα για «Μάρτη γδάρτη και κακό παλουκοκαύτη». Δύσκολο είναι να έχουμε καλοκαίρι από τώρα.
Από εκεί και πέρα, εξαρτάται τι καλλιέργεια θέλετε να φυτεύσετε: Τα κολοκυθάκια, συνήθως, αντέχουν ένα ελαφρύ παγετό. Τα αγγουράκια όχι.
Επίσης, σε πολλά λαχανικά, στην αρχή της καλλιέργειας, παίζει μεγαλύτερη σημασία η θερμοκρασία του εδάφους, παρά του αέρα. Ένα χαρακτηριστικό τέτοιο φυτό είναι η μελιτζάνα:
Όση ζέστη και να κάνει, αν το χώμα είναι κρύο, τα φυτά δεν θα ξεκινήσουν: είναι κάτι που κάθε, μα κάθε χρονιά το παρατηρώ με τους βιαστικούς παραγωγούς.
Έτσι, αν θέλετε να φυτεύσετε μελιτζάνα, πιπεριά, αγγουράκια, καρπούζι κλπ, τόσο υπαίθρια όσο και σε κρύα τούνελ, θα πρέπει να περιμένετε να ανέβη η θερμοκρασία εδάφους κοντά στους 18 oC. Ένας τρόπος να το πετύχετε αυτό είναι η εδαφοκάλυψη με διαφανές πλαστικό. Το διαφανές πλαστικό, καθώς ζεσταίνει το χώμα θα πρωιμήσει την παραγωγή σας κατά τουλάχιστον 15 μέρες. Όμως, το διαφανές πλαστικό χρειάζεται εφαρμογή ζιζανιοκτόνου πριν το άπλωμα. Το μαύρο πλαστικό δεν πρωιμίζει την παραγωγή παρά λίγες μέρες και δεν ζεσταίνει ικανοποιητικά το χώμα.
Καλή επιτυχία!
Σχόλια
Κανένα σχόλιο ακόμα.