Ενότητα Β: Παραγωγή
Στην δεύτερη ενότητα, παρουσιάζονται θέματα που θα απασχολήσουν τον παραγωγό κατά την διάρκεια της παραγωγής και μετά.
Θέματα Β’ Ενότητας:
Β1 – Παράγοντες Επιτυχίας ή Αποτυχίας
Ποιοι παράγοντες οδηγούν στην επιτυχία και ποιοι στην αποτυχία;
Β2 – Ημερολόγιο Παραγωγής
Ημερολόγιο Παραγωγής: Το Κλειδί για την Επιτυχημένη Διαχείριση του Λαχανόκηπου. Ένα απλό ημερολόγιο μπορεί να σας βοηθήσει να καταγράφετε κάθε λεπτομέρεια της καλλιέργειας, από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή.
Β3 – Το Προσωπικό
Τι προσωπικό να επιλέξετε; Τι ζητούν από σας οι εργαζόμενοι; Μικρές συμβουλές για την καλή απόδοση των εργατών σας.
Β4 – Αναπληρφόρηση Feedback
Βασικό να παίρνουμε πίσω πληροφορίες από την παραγωγή και την αγορά: βοηθούν στην βελτίωση παραγωγής και πωλήσεων.
Β5 – Αυξάνοντας τις Αποδόσεις
Μερικές αρχές για να βελτιώσουμε την απόδοση των καλλιεργειών μας καθώς και τα οικονομικά αποτελέσματα.
Β7 – Δίκτυα και Δικτύωση
Σε ποια δίκτυα πρέπει να συμμετέχει ένας παραγωγός; Ποια είναι τα πλεονεκτήματα μίας καλής δικτύωσης;