Διαθέσιμο Κεφάλαιο
Μετά την γη και την πρόσβαση στις αγορές, το διαθέσιμο κεφάλαιο είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας που θα προσδιορίσει την λαχανοκομική σας επιχείρηση και τις προοπτικές της.
Η έλλειψη κεφαλαίου ή ο κακός προγραμματισμός της αξιοποιήσεώς του, θα σας προδώσουν την κρίσιμη στιγμή.
Οι διάφορες μορφές καλλιεργείας, αλλά και τα διάφορα είδη λαχανικών, έχουν άλλες απαιτήσεις σε κεφάλαιο. Πχ οι θερμοκηπιακές καλλιέργειες και, ακόμα περισσότερο οι υδροπονικές, απαιτούν πολύ περισσότερο κεφάλαιο από τις υπαίθριες. Στις υπαίθριες, οι τομάτες απαιτούν πολύ περισσότερο κεφάλαιο από τα μαρούλια. Αν, λοιπόν, δεν έχετε αρκετά χρήματα, μη απελπίζεστε. Με λίγο έξυπνο σχεδιασμό, θα βρείτε με τι μπορείτε να ασχοληθείτε.
Το πιο σημαντικό είναι να υπολογίσετε κεφάλαιο κινήσεως για να μπορέσετε να κινείστε πριν αρχίσει να αποδίδει ο λαχανόκηπός σας. Αυτό μπορεί να καθυστερήσει ακόμα και 12 μήνες από την αρχή. Αν είστε τυχεροί, θα έχετε κάποια χρήματα και πριν από τον χρόνο, αλλά είναι σημαντικό να υπολογίζετε ότι μπορεί να χάσετε 1 ή 2 σοδειές στην αρχή, είτε από φυσικές καταστροφές, είτε διότι οι τιμές στην αγορά κατέρρευσαν και δεν συμφέρει να μαζέψετε. Αυτά είναι φυσιολογικά και είναι μέσα στο παιχνίδι.